Когда только что купленная шоколадка оказывается покрыта неприятным на вид белым налетом, первое, что думает человек – ему «подсунули» просроченный продукт, который уже начинает покрываться «плесенью». И теперь лакомство придется выбросить. Это ошибочные выводы! Белесые разводы на шоколаде – это не плесень, а выступившее на поверхность какао-масло (причем качественное!), либо кристаллы сахара. И в пищу …
Решили сделать или купить шоколадный фонтан, чтобы порадовать своих гостей во время торжества? В таком случае, следует знать какой шоколад использовать для него. Не редки ситуации, когда даже качественный продукт не позволяет добиться требуемой жидкой консистенции, а это может нарушить работу устройства, а также испортить праздничное настроение. Чтобы перестраховаться от неудач, получить удовольствие от праздника …
Все, у кого есть доступ к интернету, смогли посмотреть видеоролики из Youtube о горении популярных продуктов питания, среди которых оказался и шоколад. Многие люди поверили в то, что в любимом лакомстве присутствуют остатки пластических масс, вызывающих горение и растекание продукта. Причиной появления подобных роликов служит обыкновенная конкурентная борьба и отсутствие школьных знаний у большой части …
Благоухающий шоколад нравится не только людям — многие собаки истекают слюной, унюхав запах этого десерта. В ход идут всевозможные ухищрения для получения желанного продукта: демонстрация выученных команд и трюков, жалобный взгляд и даже требовательный лай. Стоит ли поддаваться на провокации и уступить любимому питомцу? Можно ли собакам шоколад? Давайте попробуем разобраться в этой теме. Содержание: …
Помните, как мы боялись в детстве лечить зубы? В связи с этим вполне логично звучали предостережения взрослых о том, что шоколад вреден для зубов. Так ли это на самом деле? На этот вопрос дают ответы ведущие специалисты исследовательских институтов и кафедр стоматологии медицинских университетов, занимающиеся изучением темы. Содержание: Что мы знаем о составе шоколада Почему …
Наверное, сколько существует шоколад, столько и не умолкают споры о его полезности или, наоборот, вреде. Когда-то чашка черного густого, насыщенного вкусом шоколадного напитка считалась не столько лакомством, сколько лекарством и прописывалась лекарями в качестве чудодейственного средства анемичным и нервным средневековым барышням. Купить подобное «лекарство» можно было только в аптеке. Немного позже, превратившись в твердую субстанцию, …
Любите шоколад и считаете, что его любят все? К сожалению, мы не встречали подобной достоверной статистики, подтверждающей это мнение. Но, судя по доле продукта в общем количестве употребляемых сладостей, он весьма популярен у большинства жителей планеты. В большей степени это относится к странам Европы и США — там, где уровень дохода населения выше — десерт …
Споры о пользе или вреде употребления шоколада ведутся среди сторонников и противников многие годы. Каждый оппонент оперирует в дискуссиях проверенными данными, основанными на наблюдениях за людьми, участвующими в исследованиях. Давайте попробуем найти золотую середину в аргументах, чтобы понять насколько полезен это популярный десерт. Содержание: Есть ли витамины в калорийном лакомстве Полезные минералы Что лучше — …
Все больше людей осознают значение Великого поста в достижении гармонии с божественной духовностью. При этом смысл этого действа не в столько ограничении потребления определенных продуктов и очищении организма, сколько в избавлении от пагубных привычек и раздражительности, дурных мыслей и злости, обид и разочарований. Соблюдение Великого поста происходит в течение длительного периода. Организм человека с трудом …
Не первый год в интернете ведется борьба между сторонниками традиционного хранения шоколада и новаторами, предпочитающими альтернативу. Давайте попробуем разобраться, кто из них прав и выясним основы аргументации обеих сторон. Содержание: Как хранить шоколад При какой температуре можно хранить продукт Как хранить десерт в домашних условиях Можно ли хранить шоколад в холодильнике Подводим итоги Производители, как …